Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H20B

⭐ Giới thiệu máy trộn bột 3 tốc độ đảo chiều

Máy trộn bột 3 tốc độ đảo chiều là dòng thiết bị cao cấp, kết hợp giữa biến tần điều chỉnh tốc độ, động cơ dây đồng mạnh mẽ và chức năng đảo chiều trộn bột thông minh. Với 3 cấp tốc độ linh hoạt, máy dễ dàng xử lý từ bột mềm đến bột đặc, giúp bột được trộn đều – mịn – nhanh chóng hình thành màng gluten. Chức năng đảo chiều mô phỏng thao tác nhào tay của thợ bánh, làm tăng độ kết dính và độ dai cho khối bột. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng, cơ sở sản xuất cần hiệu suất cao và thành phẩm đạt chuẩn đồng đều.

📋 Thông số kỹ thuật – Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H20B

CẤU TẠO MÁY TỐC ĐỘ ĐẢO CHIỀU:

✔ Bảng điều khiển dễ sử dụng
Thiết kế tối giản với công tắc 3 tốc độ, nút đảo chiều và nút dừng khẩn cấp. Người dùng dễ dàng thao tác ngay từ lần đầu sử dụng.

🛡 Khung bảo vệ inox an toàn
Lồng bảo vệ làm từ inox không gỉ, giúp quan sát rõ quá trình trộn mà vẫn đảm bảo an toàn khi vận hành. Có thể mở lên dễ dàng và tự ngắt điện khi mở.

🌀 Càng trộn chắc khỏe
Càng xoắn làm từ inox đúc đặc, chịu lực tốt, chuyên dùng để nhào các loại bột mì có độ đặc cao mà không bị cong vênh.

🪣 Thùng trộn inox sáng bóng
Dung tích lớn, chất liệu chống bám dính, dễ vệ sinh và không sinh mùi.

🏗 Thân máy sơn tĩnh điện
Toàn bộ vỏ ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp, chống han gỉ – chống ăn mòn, bền bỉ với thời gian.

🧱 Đế máy chắc chắn – có đệm cao su chống trượt
Thiết kế đế đúc nguyên khối giúp máy hoạt động ổn định, chống rung. Chân đế có cao su chống trượt, giữ máy đứng vững trên mọi mặt sàn.

Thực tế quá trình nhào bột – Hiệu quả thấy rõ 

Hình minh họa quá trình trộn bột thực tế với máy trộn bột 3 tốc độ có đảo chiều. Từ lúc mới cho nguyên liệu vào, bột còn khô – đến khi bột được trộn đều, kết dính và tạo thành khối mịn màng – từng bước đều rõ ràng và nhất quán.

💡 Lưu ý quan trọng: Khi vận hành máy, luôn hạ chụp bảo vệ inox xuống đúng vị trí để đảm bảo an toàn và tránh sai thao tác.

🌀 Với chuyển động xoắn kép của càng trộn và thùng trộn đảo chiều, thiết bị không chỉ giúp bột nhanh tạo màng mà còn tăng độ đàn hồi, giúp thành phẩm đạt chất lượng cao hơn. để rõ ràng hơn hãy xem video vận hành máy ở cuối trang.

Nhanh chóng tạo màng – Giữ trọn chất lượng thủ công

🔁 Nhờ thiết kế càng xoắn kép và mô-men xoắn mạnh, máy trộn bột 3 tốc độ giúp bột nhanh chóng tạo màng gluten chỉ sau vài phút nhào, không cần can thiệp bằng tay.

💯 Thành phẩm mềm dai, dẻo mịn, đúng chuẩn thủ công truyền thống – mang lại cảm giác như bột được nhào bởi thợ làm bánh lành nghề.

👉 Đây chính là lợi thế vượt trội cho các cơ sở làm bánh mì, pizza, bánh bao… khi cần năng suất cao mà vẫn giữ được chất lượng đồng đều như làm bằng tay.

💥 Ra mắt phiên bản máy trộn bột ba tốc độ – nâng cấp toàn diện

Dòng máy trộn bột ba tốc độ mới không chỉ là cải tiến về công nghệ, mà còn là giải pháp thực tế cho các bếp bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất thực phẩm hiện đại:

• ⚙️ Ba tốc độ linh hoạt – chuyển động kép:
  Cho phép lựa chọn tốc độ phù hợp với từng giai đoạn nhào bột – từ trộn thô đến hoàn thiện ra màng.

• 🧠 Động cơ đồng nguyên chất:
  Chạy mạnh, bền bỉ, ít nóng máy – đảm bảo hiệu suất ổn định trong thời gian dài.

• ⏱️ Ra màng nhanh – tiết kiệm thời gian:
  Thiết kế mô phỏng tay nhào của thợ bánh giúp khối bột đạt độ dai và mịn chỉ trong vài phút.

• 🛡️ Chế độ bảo vệ an toàn đa tầng:
  Cảm biến ngắt tự động khi mở nắp, bảo vệ người dùng tối đa.

• 🔄 Biến tần đổi chiều thông minh:
  Hỗ trợ đảo chiều giúp bột trộn đều, không bị dồn cục, nâng cao chất lượng thành phẩm.

• 🔌 Tự ngắt điện khi mở nắp:
  Tăng độ an toàn khi vận hành, đặc biệt phù hợp với môi trường nhiều người sử dụng.

🔍 Ứng dụng thực tế của máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều:

“Ba tốc độ nhào trộn – Tối ưu hiệu quả chế biến thực phẩm”

Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều là lựa chọn tối ưu cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm. Với khả năng nhào trộn mạnh mẽ, đảo chiều linh hoạt và điều chỉnh ba cấp tốc độ, máy giúp tạo ra khối bột đạt độ dai – mịn – đàn hồi lý tưởng. Thiết bị đặc biệt phù hợp cho các món như: bánh mì, bánh bao, bánh quy khô, mì sợi, sandwich, pizza… Nhờ vận hành ổn định, mô phỏng thao tác nhào tay người thợ, máy cho hiệu quả trộn đồng đều, nhanh chóng, tiết kiệm nhân công và thời gian sản xuất.

⚙️ Động cơ đồng nguyên chất 2200W – Mạnh mẽ và tiết kiệm

Hình ảnh mô phỏng nổi bật cấu trúc bên trong của động cơ 2200W sử dụng lõi đồng nguyên chất – trái tim sức mạnh của dòng thiết bị làm bánh công nghiệp. Động cơ cho tốc độ quay mạnh, lực nhào ổn định, giúp khuấy trộn khối bột lớn mà vẫn êm ái, tiết kiệm điện năng. Đây là yếu tố quyết định hiệu suất và độ bền của máy trộn bột ba tốc độ đời mới, đặc biệt phù hợp với quy mô sản xuất chuyên nghiệp như tiệm bánh, nhà hàng, cơ sở gia công thực phẩm.

🎛️ Bảng điều khiển đơn giản – Dễ dùng cho mọi thợ bánh

Máy trộn bột H30B được thiết kế với bảng điều khiển tối ưu cho người dùng:

• 🔴 Nút nguồn có đèn báo điện: Giúp nhận biết trạng thái hoạt động ngay lập tức.

• 🔁 Nút bật đảo chiều: Cho phép thay đổi chiều quay cánh khuấy, nhào trộn đều và hiệu quả hơn.

• ⚙️ Núm điều chỉnh tốc độ 3 cấp (Thấp – Trung bình – Cao): Phù hợp với từng giai đoạn nhào bột khác nhau.

• 🛑 Nút dừng khẩn cấp: An toàn tuyệt đối khi cần ngắt máy đột ngột.

• 🔒 Khóa xoay an toàn: Tránh thao tác vô ý khi máy đang hoạt động.

Toàn bộ bảng điều khiển được bố trí trực quan, dễ hiểu, giúp người vận hành tiết kiệm thời gian thao tác và tăng hiệu suất làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Chốt an toàn inox – Tự động ngắt điện khi mở nắp

Máy được trang bị lưới chắn bảo vệ bằng inox không gỉ, cố định chắc chắn bằng ốc vít hai bên, dễ dàng mở lên khi cần vệ sinh hoặc kiểm tra. Đặc biệt, khi người dùng nâng lưới chắn lên, máy sẽ tự động ngắt điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng. Cơ chế này phù hợp với môi trường bếp bánh chuyên nghiệp, hạn chế tối đa rủi ro khi thao tác gần cối trộn.

Truyền động bằng dây đai – Êm ái và ổn định

Máy trộn bột sử dụng hệ thống truyền động dây đai kết hợp bánh răng, giúp quay đều, hạn chế rung lắc và giảm tiếng ồn hiệu quả trong quá trình hoạt động. Công nghệ này không chỉ tăng tuổi thọ động cơ mà còn đảm bảo tốc độ nhào trộn ổn định, giúp bột nhanh chóng hình thành kết cấu dẻo mịn và đạt chất lượng cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, bếp ăn chuyên nghiệp cần vận hành liên tục, bền bỉ và tiết kiệm điện năng.

Ba tốc độ đảo chiều – Trộn bột đều, nâng cao chất lượng bột

Máy trộn bột 3 tốc độ tích hợp chế độ đảo chiều đồng thời giữa càng trộn và cối trộn, giúp nguyên liệu được nhào trộn theo chuyển động kép – một chiều quay của càng và một chiều quay ngược của cối. Cơ chế này đảm bảo khối bột được cuộn đều từ mọi góc, không còn hiện tượng bột bị dồn cục hay vón. Nhờ đó, hiệu quả trộn tăng rõ rệt, giúp bột kết dính tốt, mịn màng và dễ tạo hình – đặc biệt phù hợp với các xưởng bánh, tiệm mì, và cơ sở sản xuất thực phẩm yêu cầu chất lượng cao.

Càng trộn và thùng inox – Bền bỉ, dễ vệ sinh

🔩 Càng trộn inox
Thiết kế dạng xoắn đặc biệt từ inox không gỉ, đảm bảo khả năng khuấy – đảo – nhào bột mạnh mẽ, không cong vênh, không ăn mòn, chịu lực tốt. Phù hợp với các loại bột đặc, giúp tạo khối bột đồng đều, mịn và dẻo.

🪣 Thùng trộn inox sáng bóng
Toàn bộ thùng trộn làm từ inox cao cấp – chống oxy hóa, không bám dính bột, vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thùng có thể quay ngược chiều với càng, giúp quá trình nhào trộn đạt hiệu quả tối ưu.

Cấu tạo hoàn chỉnh – Máy trộn bột chuyên nghiệp cho bếp bánh

✔ Bảng điều khiển dễ sử dụng
Thiết kế tối giản với công tắc 3 tốc độ, nút đảo chiều và nút dừng khẩn cấp. Người dùng dễ dàng thao tác ngay từ lần đầu sử dụng.

🛡 Khung bảo vệ inox an toàn
Lồng bảo vệ làm từ inox không gỉ, giúp quan sát rõ quá trình trộn mà vẫn đảm bảo an toàn khi vận hành. Có thể mở lên dễ dàng và tự ngắt điện khi mở.

🌀 Càng trộn chắc khỏe
Càng xoắn làm từ inox đúc đặc, chịu lực tốt, chuyên dùng để nhào các loại bột mì có độ đặc cao mà không bị cong vênh.

🪣 Thùng trộn inox sáng bóng
Dung tích lớn, chất liệu chống bám dính, dễ vệ sinh và không sinh mùi.

🏗 Thân máy sơn tĩnh điện
Toàn bộ vỏ ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp, chống han gỉ – chống ăn mòn, bền bỉ với thời gian.

🧱 Đế máy chắc chắn – có đệm cao su chống trượt
Thiết kế đế đúc nguyên khối giúp máy hoạt động ổn định, chống rung. Chân đế có cao su chống trượt, giữ máy đứng vững trên mọi mặt sàn.

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY TRỘN BỘT 3 TỐC ĐỘ ĐẢO CHIỀU

🎛 1. Các bộ phận trên bảng điều khiển

• 🔴 Nút nguồn (Power): Bật nguồn máy.

• 💡 Đèn báo nguồn: Sáng khi máy đang được cấp điện.

• ⚙️ Cần gạt tốc độ (Speed Selector):

  • Thấp  – Nhào bột sơ, trộn bột nước.

  • Trung – Nhào bột dẻo, tăng độ kết dính.

  • Cao  – Tăng tốc nhào kỹ, tạo màng gluten.

• 🔁 Nút đảo chiều (Reverse): Nhấn để kích hoạt chế độ quay ngược chiều → giúp bột được trộn đều, tránh vón cục, đặc biệt hữu ích khi trộn lượng lớn.

• 🛑 Nút dừng khẩn cấp (Emergency Stop): Xoay để dừng máy ngay lập tức trong trường hợp cần thiết (có khóa an toàn, phải vặn mới mở lại được).

✅ 2. Các bước vận hành cơ bản

Bước 1: Chuẩn bị

• Đảm bảo máy đặt vững trên mặt phẳng, có nối dây tiếp đất an toàn.

• Kiểm tra cầu dao, nguồn điện ổn định (220V).

• Cho bột và nguyên liệu vào cối trộn, không vượt quá định mức.

Bước 2: Khởi động

• Bật nút nguồn (🔴) → đèn báo sáng.

• Hạ nắp chắn inox bảo vệ xuống đúng vị trí (máy sẽ không hoạt động nếu nắp chưa đóng).

• Chọn tốc độ thấp  bằng cần gạt.

• Nhấn nút đảo chiều nếu cần (tùy theo công thức và lượng bột).

Bước 3: Chuyển tốc độ

• Sau 2–3 phút, chuyển sang tốc độ trung bình hoặc cao để nhào kỹ.

• Tuyệt đối không chuyển tốc độ khi máy đang quay nhanh, hãy tắt máy hoặc dừng về 0 trước khi đổi tốc độ.

Bước 4: Kết thúc

• Nhấn nút dừng khẩn cấp hoặc vặn cần gạt về vị trí 0.

• Chờ máy dừng hẳn, nâng nắp bảo vệ, lấy bột ra.

• Vệ sinh sạch cối trộn và càng nhào sau mỗi lần sử dụng.

⚠️ Lưu ý an toàn

• Không thò tay hoặc dụng cụ vào khi máy đang hoạt động.

• Luôn đảm bảo nắp chắn bảo vệ được hạ đúng vị trí.

• Không sử dụng máy quá công suất hoặc sai nguồn điện.

-3%

Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H30B

19,000,000 VND Giá gốc là: 19,000,000 VND.18,500,000 VNDGiá hiện tại là: 18,500,000 VND.

-9%

Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H20B

16,000,000 VND Giá gốc là: 16,000,000 VND.14,500,000 VNDGiá hiện tại là: 14,500,000 VND.

-4%

Máy trộn bột hai tốc độ HF60C

39,500,000 VND Giá gốc là: 39,500,000 VND.38,000,000 VNDGiá hiện tại là: 38,000,000 VND.

-4%

Máy trộn bột hai tốc độ HF50C

39,500,000 VND Giá gốc là: 39,500,000 VND.38,000,000 VNDGiá hiện tại là: 38,000,000 VND.

Máy trộn bột hai tốc độ H30F

12,500,000 VND

Máy trộn bột hai tốc độ H20F

10,500,000 VND

-4%

Máy trộn bột ba tốc độ B80-SP

55,000,000 VND Giá gốc là: 55,000,000 VND.53,000,000 VNDGiá hiện tại là: 53,000,000 VND.

-10%

Máy trộn bột ba tốc độ B60-SP

50,000,000 VND Giá gốc là: 50,000,000 VND.45,000,000 VNDGiá hiện tại là: 45,000,000 VND.

-7%

Máy trộn bột ba tốc độ B50-SP

42,000,000 VND Giá gốc là: 42,000,000 VND.39,000,000 VNDGiá hiện tại là: 39,000,000 VND.

Máy trộn bột ba tốc độ B40-SP

22,000,000 VND

-7%

Máy trộn bột ba tốc độ B30

13,500,000 VND Giá gốc là: 13,500,000 VND.12,500,000 VNDGiá hiện tại là: 12,500,000 VND.

-34%

Máy trộn bột 3 tốc độ B20

16,000,000 VND Giá gốc là: 16,000,000 VND.10,500,000 VNDGiá hiện tại là: 10,500,000 VND.

Máy trộn bột mì Việt Nam 7kg/mẻ (khung sắt phun sơn)

13,500,000 VND

Máy trộn bột B10

8,000,000 VND

Máy trộn bột B10GF

8,600,000 VND

Máy trộn bột B20G

10,500,000 VND

Máy trộn bột B15

9,600,000 VND

Máy trộn bột | Tủ ủ bột | Máy cán bột | Máy chia bột | Lò nướng bánh | Tủ trưng bày bánh | Dụng cụ làm bánh | Máy làm kem