Giới thiệu máy xay giò chả biến tần 50kg/mẻ – Giải pháp cho nhà máy chế biến quy mô lớn

Dòng máy xay giò chả biến tần 50kg/mẻ là thiết bị công nghiệp cao cấp, được thiết kế riêng cho các nhà máy chế biến thực phẩm, đáp ứng năng suất lớn và yêu cầu chất lượng cao. Máy tích hợp biến tần điều chỉnh tốc độ, cối bao đá 3 lớp giữ nhiệt tối ưu và motor công suất mạnh mẽ lên tới 37kW.
Thông số kỹ thuật máy xay giò 50kg/mẻ

- Model: QT-XG-50
- Điện áp: 380V/50Hz
- Công suất motor: 37kW (50HP) – động cơ Nhật bền bỉ, hoạt động liên tục
- Biến tần INVT: 50HP – công nghệ Đức, ổn định và tiết kiệm điện
- Kích thước máy: 880 x 990 x 1360 mm
- Chất liệu: Cối Inox 304, khung chân inox 201
- Khối lượng máy: ~140kg
- Năng suất thực tế: 40–45kg/mẻ
Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả biến tần công suất lớn
1. Biến tần INVT công nghệ Đức – Điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt

Biến tần INVT giúp máy vận hành êm ái, bảo vệ motor và điều chỉnh tốc độ theo từng loại thịt. Đây là lợi thế lớn giúp giò xay ra đạt chuẩn, không bị vữa, nát hoặc nhão.
2. Động cơ Nhật Bản dây đồng nguyên chất

Động cơ là trái tim của máy. Với dòng máy công suất lớn như 37kW, việc trang bị motor Nhật lõi đồng giúp tăng hiệu suất, tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ máy.
3. Cối xay bao đá 3 lớp cách nhiệt

Giữ nhiệt độ thấp trong suốt quá trình xay giúp thịt không bị chín. Nhờ đó, mẻ giò giữ được độ dẻo dai, đạt tiêu chuẩn cao trong sản xuất công nghiệp và xuất khẩu.
4. Khung máy vững chắc – Chân cao su chống rung

Thiết kế khung thép chắc chắn, chân cao su chống rung lắc, đảm bảo máy đứng vững và hoạt động ổn định ngay cả trên nền trơn trượt.
5. Nắp máy có lỗ tra phụ gia tiện lợi

Trong quá trình xay có thể bổ sung mắm, đường, phụ gia mà không cần dừng máy. Tiện dụng cho quy trình sản xuất chuyên nghiệp.
6. Đa năng – Xay được nhiều loại thực phẩm

Dùng cho sản phẩm:
- Giò chả
- Chà bông
- Xúc xích, lạp xưởng
- Chả cá, nem chua
- Xay nhuyễn nguyên liệu như tiêu, tỏi, ớt, rau củ
⚠️ Lưu ý quan trọng khi lắp đặt máy xay giò chả 50kg/mẻ
- Yêu cầu nguồn điện: 380V – 3 pha – riêng biệt, ổn định
- Dây điện: Tối thiểu 16mm² – khuyến khích dùng 25mm (đường kính lõi: ~5.6mm)
- CB/Atômat: Tối thiểu 80A – khuyến dùng 100A
- Lắp đặt nơi thoáng khí, cao ráo, tránh nóng và ẩm
- Lắp thêm quạt gió phụ nếu cần hoạt động liên tục

