Tủ ủ bột 16 khay cửa đơn XF16

🌾 Tủ ủ bột 16 khay cửa đơn XF16 – Lên men hoàn hảo, bánh nở đều đẹp

Tủ ủ bột XF16 là dòng tủ chuyên dụng dành cho tiệm bánh, nhà hàng hoặc xưởng sản xuất quy mô vừa. Với thiết kế đơn cửa, dung tích lớn 16 khay, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo nhu cầu lên men bột bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, croissant… giúp bột nở đều, bánh mềm – xốp – thơm ngon chuẩn vị.

📐 Thông số kỹ thuật Tủ ủ bột 16 khay cửa đơn XF16:

✅ Tính năng nổi bật

• 🔥 Lên men đều, nhiệt độ và độ ẩm được điều khiển chính xác

• 🌀 Quạt gió tuần hoàn, giúp phân phối hơi ẩm – nhiệt đồng đều

• 👁️ Cửa kính cường lực trong suốt, quan sát quá trình ủ dễ dàng

• ⚙️ Bảng điều khiển cơ học, thao tác dễ dùng, ổn định và bền bỉ

• 🧊 Khoảng cách khay rộng 75mm, phù hợp nhiều loại khuôn

• 🛡️ Khung inox sáng bóng, dễ lau chùi và tăng độ bền sử dụng

• 🧺 Dùng cho: bột bánh mì, pizza, sữa chua, bánh bao, rượu nếp…

🧩 Gợi ý kết hợp

• 👉 Dùng cùng máy trộn bột và lò nướng điện KA-series để hoàn thiện dây chuyền làm bánh

• 🚀 Phù hợp: Tiệm bánh mì, bánh ngọt, cơ sở sản xuất nhỏ – vừa, hoặc nhà hàng cần lên men chủ động

🔄 Tủ ủ bột – Giải pháp lên men chuyên nghiệp cho mọi loại bánh

Tủ ủ bột là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp, giúp kiểm soát nhiệt độ – độ ẩm – thời gian lên men ổn định. Không chỉ dùng để ủ bánh mì, tủ còn phù hợp cho nhiều dòng sản phẩm cần quá trình lên men đều và chuẩn xác.

🎯 Ứng dụng đa dạng – Một thiết bị cho nhiều nhu cầu

Tủ ủ bột dùng được cho:

• 🍞 Ủ bột bánh mì, bánh gối, bánh ngọt

• 🥐 Ủ bột croissant, bánh quy bơ, bánh pizza

• 🥣 Lên men thực phẩm: sữa chua, natto, rượu nếp, đậu hũ non

• 🥯 Giữ ẩm trước khi nướng, tạo độ nở mềm – mịn – xốp cho bánh

⚙️ Cấu tạo tủ ủ bột hiện đại

✅ Khung máy & khoang chứa:

• Vỏ inox 304 chống gỉ, sáng bóng – dễ lau chùi

• 16 khay (tùy dòng), có thể điều chỉnh vị trí linh hoạt

🔥 Hệ thống nhiệt & ẩm:

• Thanh điện trở đun inox 304 đun nóng nước cấp ẩm

• NTC cảm biến kép đo chính xác nhiệt độ và độ ẩm

• Phao chống cạn, tự động cấp nước – chống khô và tràn

🔄 Quạt đối lưu – tuần hoàn nhiệt:

• Giúp nhiệt – ẩm lan đều trong khoang, bánh nở đều – không lệch màu

👁️ Cửa kính quan sát:

• Cửa kính chống nổ, chịu nhiệt, dễ theo dõi trạng thái bột

🔧 Bảng điều khiển:

• Núm vặn cơ hoặc điện tử tùy model

• Điều chỉnh nhiệt độ (35–40°C) và độ ẩm (tùy chỉnh)

• Có đèn báo hoạt động, dễ thao tác, ai cũng dùng được

🌟 Ưu điểm nổi bật

• 🌡️ Lên men ổn định, kiểm soát ±1°C

• 🔄 Điều chỉnh được nhiệt và độ ẩm độc lập

• 🧊 Giữ ẩm tốt – tránh bề mặt bột khô, rạn nứt

• 🛡️ Máy chạy ổn định, độ bền cao – tiết kiệm điện

🔗 Gợi ý kết hợp:

• 👉 Kết hợp cùng máy trộn bột và lò nướng để hoàn thiện quy trình làm bánh chuyên nghiệp

• ➕ Tủ ủ phù hợp mọi mô hình: tiệm bánh, nhà hàng, trường học dạy nghề bánh, xưởng gia công…

-3%

Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H30B

19,000,000 VND Giá gốc là: 19,000,000 VND.18,500,000 VNDGiá hiện tại là: 18,500,000 VND.

-9%

Máy trộn bột ba tốc độ đảo chiều H20B

16,000,000 VND Giá gốc là: 16,000,000 VND.14,500,000 VNDGiá hiện tại là: 14,500,000 VND.

-4%

Máy trộn bột hai tốc độ HF60C

39,500,000 VND Giá gốc là: 39,500,000 VND.38,000,000 VNDGiá hiện tại là: 38,000,000 VND.

-4%

Máy trộn bột hai tốc độ HF50C

39,500,000 VND Giá gốc là: 39,500,000 VND.38,000,000 VNDGiá hiện tại là: 38,000,000 VND.

Máy trộn bột hai tốc độ H30F

12,500,000 VND

Máy trộn bột hai tốc độ H20F

10,500,000 VND

-4%

Máy trộn bột ba tốc độ B80-SP

55,000,000 VND Giá gốc là: 55,000,000 VND.53,000,000 VNDGiá hiện tại là: 53,000,000 VND.

-10%

Máy trộn bột ba tốc độ B60-SP

50,000,000 VND Giá gốc là: 50,000,000 VND.45,000,000 VNDGiá hiện tại là: 45,000,000 VND.

-7%

Máy trộn bột ba tốc độ B50-SP

42,000,000 VND Giá gốc là: 42,000,000 VND.39,000,000 VNDGiá hiện tại là: 39,000,000 VND.

Máy trộn bột ba tốc độ B40-SP

22,000,000 VND

-7%

Máy trộn bột ba tốc độ B30

13,500,000 VND Giá gốc là: 13,500,000 VND.12,500,000 VNDGiá hiện tại là: 12,500,000 VND.

-34%

Máy trộn bột 3 tốc độ B20

16,000,000 VND Giá gốc là: 16,000,000 VND.10,500,000 VNDGiá hiện tại là: 10,500,000 VND.

Máy trộn bột mì Việt Nam 7kg/mẻ (khung sắt phun sơn)

13,500,000 VND

Máy trộn bột B10

8,000,000 VND

Máy trộn bột B10GF

8,600,000 VND

Máy trộn bột B20G

10,500,000 VND

Máy trộn bột B15

9,600,000 VND

-1%

Lò nướng điện 3 tầng 6 khay KA-30

29,000,000 VND Giá gốc là: 29,000,000 VND.28,700,000 VNDGiá hiện tại là: 28,700,000 VND.

-12%

Lò nướng điện 2 tầng 4 khay KA-20

19,950,000 VND Giá gốc là: 19,950,000 VND.17,500,000 VNDGiá hiện tại là: 17,500,000 VND.

Lò nướng điện 1 tầng 2 khay KA-10

8,500,000 VND

-11%

Tủ ủ bột 32 khay cửa đôi XF32

22,000,000 VND Giá gốc là: 22,000,000 VND.19,500,000 VNDGiá hiện tại là: 19,500,000 VND.

-3%

Tủ ủ bột 24 khay cửa đôi XF24

17,500,000 VND Giá gốc là: 17,500,000 VND.17,000,000 VNDGiá hiện tại là: 17,000,000 VND.

-17%

Tủ ủ bột 16 khay cửa đơn XF16

14,500,000 VND Giá gốc là: 14,500,000 VND.12,000,000 VNDGiá hiện tại là: 12,000,000 VND.

-7%

Tủ ủ bột 12 khay cửa đơn XF12

7,000,000 VND Giá gốc là: 7,000,000 VND.6,500,000 VNDGiá hiện tại là: 6,500,000 VND.

Máy trộn bột | Tủ ủ bột | Máy cán bột | Máy chia bột | Lò nướng bánh | Tủ trưng bày bánh | Dụng cụ làm bánh | Máy làm kem