Tư Vấn Mua Máy Tách Xương Cá – Lựa Chọn Phù Hợp Theo Nhu Cầu Sản Xuất

Bài viết này dùng cho khách hàng cũng như nhân viên bán hàng.

I. Máy tách xương cá là gì?

Máy tách xương cá là thiết bị chuyên dụng giúp tách thịt cá ra khỏi xương và da một cách nhanh chóng, sạch sẽ. Đây là công cụ không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất cá viên, chả cá, cá hấp, cháo cá, đặc biệt đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi khi ăn.

✅ Lợi ích:

• Tách sạch đến 95–98% xương

• Giảm thời gian, nhân công

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

II. Tiêu chí chọn mua máy tách xương cá

1. 🔢 Năng suất phù hợp với quy mô sản xuất

2. 🧱 Chất liệu và độ bền

• Chất liệu inox 304 toàn bộ: không gỉ, dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm

• Động cơ dây đồng: hoạt động êm, ít nóng, tuổi thọ cao

• Băng tải cao su chịu nhiệt, chống trượt

👉 Tham khảo linh kiện chuẩn: Băng tải máy tách xương cá

3. 🦴 Khả năng tách sạch xương

• Lô ép inox khoan lỗ chuẩn xác, giúp chỉ lọc được thịt, giữ lại xương và da

• Lô cao su mềm đàn hồi, ép nhẹ – không làm vỡ xương vụn

• Có thể dùng cho cá nước ngọt, cá biển, cá sông…

4. 🧼 Dễ sử dụng và vệ sinh

• Thiết kế đơn giản, 1 người vận hành dễ dàng

• Có thể tháo lắp các bộ phận như lô ép, băng tải để rửa sạch sau mỗi ca làm việc

• Tương thích với các máy xay giò, máy tạo viên cá để hoàn thiện quy trình sản xuất

5. 🛠️ Dịch vụ sau bán hàng

• Bảo hành 12 tháng toàn quốc

• Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi nếu cần

• Có linh kiện thay thế chính hãng

• Cho thuê máy nếu muốn thử trước khi đầu tư lớn:
  👉 Dịch vụ cho thuê máy tách xương cá

III. Gợi ý nhanh các dòng máy phổ biến

Máy tách xương cá công nghiệp TX-500

63,000,000 VND

-2%

Máy tách xương cá TX-400

55,000,000 VND Giá gốc là: 55,000,000 VND.54,000,000 VNDGiá hiện tại là: 54,000,000 VND.

-1%

Máy tách xương cá TX-200

39,500,000 VND Giá gốc là: 39,500,000 VND.39,000,000 VNDGiá hiện tại là: 39,000,000 VND.

-1%

Máy tách xương cá TX-150

33,500,000 VND Giá gốc là: 33,500,000 VND.33,000,000 VNDGiá hiện tại là: 33,000,000 VND.

-1%

Máy tách xương cá inox TX-300

49,600,000 VND Giá gốc là: 49,600,000 VND.49,000,000 VNDGiá hiện tại là: 49,000,000 VND.

• 👉 TX-150: Phù hợp hộ kinh doanh nhỏ, năng suất 80–100kg/h

• 👉 TX-200: Dành cho cơ sở sản xuất vừa, năng suất ổn định 150kg/h

• 👉 TX-400/500: Công nghiệp, sản xuất lớn, có thể kết hợp tự động hóa

IV. Một số câu hỏi khách hàng thường hỏi

❓ Máy có tách sạch hoàn toàn xương không?
✅ Có, lên đến 95–98%, đặc biệt an toàn với trẻ nhỏ

❓ Máy dùng điện mấy pha?
✅ Có cả dòng 1 pha (220V) và 3 pha (380V) tùy model

❓ Có thử máy trước khi mua không?
✅ Có thể thuê máy theo ngày/tháng trước khi quyết định mua

❓ Máy phù hợp loại cá nào?
✅ Dùng được cho hầu hết các loại cá thịt mềm, như cá basa, cá thu, cá trắm, cá lóc…

Tích Hợp Máy Tách Xương Cá Vào Dây Chuyền Sản Xuất Thực Phẩm

✅ Bước 1: Máy tách xương cá – Lọc sạch xương tối ưu

Máy tách xương cá là thiết bị nền tảng quan trọng giúp loại bỏ hoàn toàn xương vụn ra khỏi phần thịt cá, đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối, đặc biệt phù hợp cho các cơ sở sản xuất chả cá, cá viên, và thực phẩm trẻ em.

👉 Tham khảo các dòng máy tại danh mục:
🔗 Máy tách xương cá

✅ Bước 2: Máy xay giò chả – Xay nhuyễn, kết dính mạnh

Sau khi tách xương, thịt cá được chuyển qua máy xay giò chả để tạo độ nhuyễn mịn, kết cấu dẻo – đây là yếu tố then chốt tạo nên độ dai đặc trưng của cá viên và chả cá.

👉 Danh mục đầy đủ các dòng máy:
🔗 Máy sản xuất giò chả

✅ Bước 3: Máy tạo viên – Viên tròn đều, không vỡ

Sau bước xay, thịt cá được tạo thành viên tròn bằng máy tạo viên có nồi nước xoáy, giúp viên cá đều đẹp, không bị biến dạng.

• Gợi ý sản phẩm tiêu biểu:
  🔗 Máy tạo viên cải tiến có nồi nước xoáy QTS-TV04

Máy tạo viên cải tiến có nồi nước xoay QTS-TV04

22,000,000 VND

✅ Bước 4: Tủ hấp công nghiệp – Hấp chín đều, giữ nguyên vị

Sử dụng tủ hấp giúp sản phẩm chín đều, giữ được độ ngọt và dai tự nhiên mà không làm mất giá trị dinh dưỡng.

Tủ nấu cơm 24 khay gas TNC-G24

26,500,000 VND

Tủ nấu cơm điện 4 khay VNK4-D (ko có hẹn giờ)

8,000,000 VND

Tủ nấu cơm điện hẹn giờ 6 khay VNK6-DA

10,500,000 VND

Tủ nấu cơm 8 khay dùng điện, có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ VNK8-DA

11,500,000 VND

Tủ nấu cơm 12 khay dùng điện, có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ VNK12-DA

14,000,000 VND

Tủ nấu cơm điện hẹn giờ 24 khay VNK24-DA

22,500,000 VND

👉 Tham khảo danh mục:
🔗 Tủ nấu cơm / tủ hấp công nghiệp

✅ Bước 5: Máy hút chân không – Đóng gói bảo quản tối ưu

Để bảo quản sản phẩm lâu dài, giữ độ tươi ngon và ngăn ngừa vi sinh xâm nhập, sử dụng máy đóng gói hút chân không là lựa chọn hàng đầu.

👉 Danh mục sản phẩm phù hợp:
🔗 Máy đóng gói hút chân không

-13%

Máy hút chân không hai buồng DZ600/2S

36,900,000 VND Giá gốc là: 36,900,000 VND.32,000,000 VNDGiá hiện tại là: 32,000,000 VND.

-9%

Máy hút chân không hai buồng DZ500/2S

31,900,000 VND Giá gốc là: 31,900,000 VND.29,000,000 VNDGiá hiện tại là: 29,000,000 VND.

-7%

Máy hút chân không hai buồng DZ400/2S

23,000,000 VND Giá gốc là: 23,000,000 VND.21,500,000 VNDGiá hiện tại là: 21,500,000 VND.

Máy hút chân không DZ600

18,500,000 VND

Máy hút chân không DZ500

13,500,000 VND

Máy hút chân không DZ400

10,500,000 VND

-9%

Máy hút chân không để bàn DZX-260B

8,200,000 VND Giá gốc là: 8,200,000 VND.7,500,000 VNDGiá hiện tại là: 7,500,000 VND.

-7%

Máy đóng gói hút chân không một buồng DZQ600

21,000,000 VND Giá gốc là: 21,000,000 VND.19,500,000 VNDGiá hiện tại là: 19,500,000 VND.

-7%

Máy đóng gói hút chân không một buồng DZQ500

15,000,000 VND Giá gốc là: 15,000,000 VND.14,000,000 VNDGiá hiện tại là: 14,000,000 VND.

-5%

Máy đóng gói hút chân không một buồng DZQ400

11,000,000 VND Giá gốc là: 11,000,000 VND.10,500,000 VNDGiá hiện tại là: 10,500,000 VND.

✅ Bước 6: Máy in hạn sử dụng – Chuẩn hóa quy trình sản xuất

In date lên bao bì không chỉ giúp sản phẩm chuyên nghiệp mà còn đáp ứng yêu cầu quản lý sản phẩm theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

👉 Xem ngay tại:
🔗 Máy in hạn sử dụng

🎯 Tổng kết lợi ích khi đầu tư dây chuyền khép kín:

• ✅ Nâng cao năng suất gấp 2–3 lần

• ✅ Tăng chất lượng đồng đều, giảm lỗi sản phẩm

• ✅ Tiết kiệm chi phí nhân công, thời gian xử lý

• ✅ Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, OCOP, xuất khẩu

• ✅ Phù hợp cả mô hình hộ sản xuất và doanh nghiệp vừa – lớn

📘 Tham khảo thêm:

• 📌 Công nghệ sản xuất cá viên – Quy trình từ A đến Z

• 📌 Bảng giá máy tách xương cá

• 📌 Cho thuê máy tách xương cá

• 📌 Top 5 máy tách xương cá bán chạy nhất 2025

V. Mua máy tách xương cá ở đâu uy tín?

Điện Máy Thực Phẩm Quang Trung là địa chỉ đáng tin cậy với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị chế biến thực phẩm.

👉 Xem danh mục sản phẩm:
🔗 https://quangtrung.net/may-tach-xuong-ca/
📞 Hotline: 0888 968 168
📍 Địa chỉ: 681 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội